Höllenberg Spätburgunder GG 2014VDP.GROSSE LAGE
Herkunftsland: Deutschland
Restzucker 0,1 g/L, Säure 5 g/L, Alkohol 13,5 % vol
enthält Sulfite
Flaschenverschluss: Korken
Verfügbarkeit:
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Lieferzeit: 3-5 Werktage
Rebsorte: Spätburgunder
Jahrgang: 2014
Geschmack: trocken
Qualitätsstufe: VDP. Grosse Lage
Lage: Assmannshäuser Höllenberg
Artikel-Nr: 14045
Weinbeschreibung
Ein gereifter Spätburgunder mit enormer Mineralität, rauchig-erdigem Duft nach getrockneten Sauerkirschen, Nüssen, Zeder und mit floralen Noten. Am Gaumen frisch und saftig,mit reifen Tanninen. Langer, mineralischer Abgang.
Weinausbau
Barrique - 50 % Erstbelegung
Details & Analyse
| Alkohol: | 13,5 % Vol |
| Restzucker: | 0,1 g/l |
| Säure: | 5,0 g/l |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Verschluss: | Kork |
Merkmale
Lagerfähigkeit: 8-20 Jahre
Essensbegleitung: Zu dunklem Fleisch, Wild, Ente oder Gans, Hartkäse