Höllenberg Spätburgunder GG 2017VDP.GROSSE LAGE
Herkunftsland: Deutschland
Restzucker 2 g/L, Säure 5,5 g/L, Alkohol 14 % vol
enthält Sulfite
Flaschenverschluss: Korken
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Rebsorte: Spätburgunder
Jahrgang: 2017
Geschmack: trocken
Qualitätsstufe: VDP. Grosse Lage
Lage: Assmannshäuser Höllenberg
Artikel-Nr: 17245
Weinbeschreibung
Ein mineralischer, feingliedriger Spätburgunder, getragen von kühler Eleganz. In der Nase Aromen von Kirsche, Brombeere, Wacholder und getrocknete Kräutern. Am Gaumen kräftig und geschmeidig, mit reifer Säure und markanten Tanninen.
Weinausbau
Barrique - 50 % Erstbelegung
Details & Analyse
| Alkohol: | 14 % Vol |
| Restzucker: | 2,0 g/l |
| Säure: | 5,5 g/l |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Verschluss: | Kork |
Merkmale
Lagerfähigkeit: 8-20 Jahre
Essensbegleitung: Zu dunklem Fleisch, Wild, Ente oder Gans, Hartkäse