Blutorangenbrand

Für dieses Spitzendestillat werden ausschließlich sonnenverwöhnte sizilianische Bioblutorangen, welche  an den Hängen des Ätna wachsen, verarbeitet.
Die Sorte Tarocco gilt mit ihrem ausgewogenen Zucker-Aroma und Säureverhältnis als beliebteste sizilianische Blutorange.
Die Orangen werden geschält und das Fruchtfleisch passiert und anschließenden mit extra feinen Monopolalkohol versetzt.
Um das besonders volle und fruchtige Blutorangenflower zu erhalten, destillieren die Brennerei Liebl dieses Spitzendestillat besonders langsames und
aromaschonend auf unseren kleinen Kupferbrennkesseln. Nach einer Lager-, und Reifezeit von über einem Jahr, wird durch Zugabe von besonders weichem Bayerwald Bergquellwasser das hochprozentige Destillat auf Trinkstärke gebracht.

Ob Pur, als Blutorangensorbet, zum Verfeinern von Süßspeisen, oder auch mit Tonic on Eis, ist dieses Destillat eine Verführung der Sinne.