Chardonnay 'Kalkstein' trocken 2023VDP.GUTSWEIN
Herkunftsland: Deutschland
Restzucker 1,4 g/L,
Säure 5,3 g/L,
Alkohol 13,5 % vol
enthält Sulfite
Flaschenverschluss: Schraubverschluss
Rebsorte: Chardonnay
Jahrgang: 2023
Geschmack: trocken
Qualitätsstufe: VDP.Gutswein
Lage: Rheingau
Artikel-Nr: 23911
Weinbeschreibung
Unser "Kalkstein" zählt zu den Besonderheiten des Weinguts Künstler. Durch den Kalkanteil im Boden ergibt sich ein Wein mit weicher Säure und filigranen Aromen von gelbem Apfel, Quitte, Birne und Vanille. Am Gaumen präsentiert er sich mit einem samtigen Schmelz und langem Abgang, mit einer feinen Salzigkeit.
Weinausbau
Barrique, gebrauchte Fässer
Details & Analyse
| Alkohol: | 13,5 % Vol |
| Restzucker: | 1,4 g/l |
| Säure: | 5,3 g/l |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
Merkmale
Lagerfähigkeit: 8-10 Jahre
Essensbegleitung: Terrine, Geflügel, helles Fleisch