Hochheimer Stein Spätburgunder trocken 2023VDP.ERSTE LAGE
Herkunftsland: Deutschland
Restzucker 3,8 g/L,
Säure 5 g/L,
Alkohol 13,5 % vol
enthält Sulfite
Flaschenverschluss: Schraubverschluss
Zutaten: Trauben, Saccharose, Allergene (Sulfit), Stabilisatoren: Gummiarabicum [Carboxymethylcellulose]
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml | |
|---|---|
| Energie | 327 kJ (78 kcal) |
| Kohlenhydrate | 1,1 g |
| – davon Zucker | 0 g |
| Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz. | |
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Rebsorte: Spätburgunder
Jahrgang: 2023
Geschmack: trocken
Qualitätsstufe: VDP. Erste Lage
Lage: Hochheimer Stein
Artikel-Nr: 23938
Weinbeschreibung
Klare und feine Nase nach Kirsche, Himbeere und Erdbeernuancen, feine Holzwürze und Tabak. Am Gaumen saftig, fruchtig und balanciert, mit viel Frucht und leichten Kräuternoten im Abgang.
Weinausbau
Großes Holzfass
Details & Analyse
| Alkohol: | 13,5 % Vol |
| Restzucker: | 3,48g/l |
| Säure: | 5,0 g/l |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
Merkmale
Lagerfähigkeit: 10-15 Jahre
Essensbegleitung: Zu dunklem Fleisch, Wild, Ente oder Gans, Hartkäse