Hochheimer Domdechaney 'Dompräsenz' Riesling trocken 2025VDP.ERSTE LAGE
Herkunftsland: Deutschland
Restzucker 5,1 g/L,
Säure 5,6 g/L,
Alkohol 13,5 % vol
enthält Sulfite
Flaschenverschluss: Schraubverschluss
Zutaten: Trauben, Saccharose, Allergene (Sulfit), Konservierungsstoff: Ascorbinsäure, Stabilisatoren: Gummiarabicum, Packgas: Kohlendioxid
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml | |
|---|---|
| Energie | 339 kJ (81 kcal) |
| Kohlenhydrate | 1,6 g |
| – davon Zucker | 0,5 g |
| Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz. | |
Rebsorte: Riesling
Jahrgang: 2025
Geschmack: trocken
Qualitätsstufe: VDP. Erste Lage
Lage: Hochheimer Domdechaney
Artikel-Nr: 25912
Weinbeschreibung
Ein opulenter Riesling mit viel Schmelz und klaren Fruchtaromen von Ananas, Banane und Mandarine, sowie florale Noten von Muskatblüte und Rosenwasser. Am Gaumen ist die kraftvolle Säure gut eingebunden und verleiht dem Wein Spiel und Eleganz.
Weinausbau
Edelstahl, grosses Holzfass - 80 %
Details & Analyse
| Alkohol: | 13,5 % Vol |
| Restzucker: | 5,1 g/l |
| Säure: | 5,6 g/l |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
Merkmale
Lagerfähigkeit: 12-20 Iahre
Essensbegleitung: Fisch und Meeresfrüchte, Pastagerichte